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从中式快餐网红“老乡鸡”的商标注册看餐饮公司的品牌保护

　　近年来国内普遍开始重视知识产权的申报与保护，商标已经成为一项重要的生产元素。商标注册不应该仅仅只是成熟企业才有的行为，也是初创企业在公司起步之初，就应该纳入发展战略之中的举措，这样才能为公司今后的发展保驾护航。本文从中式快餐网红“老乡鸡”商标的注册情况来分析老乡鸡的成功之路。

　　一

　　前言

　　在中国烹饪协会发布的最新榜单中，老乡鸡荣获“中式快餐品牌”的第一名。作为一家中部地区的餐饮企业，是如何一步步走到今天的“天下第一”呢?本文从商标的注册情况来分析老乡鸡的成功之路。

　　二

　　关于“老乡鸡”的故事

　　老乡鸡，2003年在安徽合肥开业，原名为“肥西老母鸡”，取自当地一句顺口溜，“从肥东到肥西，买了一只老母鸡”。2012年为了走出合肥，扩大品牌影响力，改名为“老乡鸡”。目前在全国有800多家直营店，累计服务超过6亿人次。2019年开始进军上海，从中部地区向华东地区、珠三角地区逐步发展。在10月16日举行的老乡鸡全国战略发布会上，国际知名信息公司欧睿发布最新数据，老乡鸡全国直营店面数量在中式快餐行业中排名第一。

　　“老乡鸡”名称于2012年正式投入市场使用，但2011年“老乡鸡”就已全类别申请注册商标，在品牌进入市场前就已经做到商标无忧，提前布局和规划好了品牌，商标稳定、不存在侵权风险，已然无后顾之忧。

　　(商标“老乡鸡”的申请情况)

　　同时，经过商标局官网检索可知，截至2019年11月8日，老乡鸡目前共申请商标159件，商标申请量较大，体现出了对商标保护的重视。商标注册成功后申请人享有商标专用权，可以防止多年经营的品牌被他人抢注后产生纠纷，也可以禁止他人在类似商品上使用近似商标，避免出现仿冒产品。“市场未动，商标先行”的意思就是，一个品牌在快速发展过程中需要商标这个“急先锋”。如果说品牌是企业的灵魂，那么商标就是企业的驱壳，二者缺一不可，又紧紧相互依存。

　　那么对于餐饮行业的经营者，对比老乡鸡的成功，我们有哪些值得总结和建议的呢?

　　三

　　“老乡鸡”带来的商标注册建议

　　1、避开雷区

　　“老乡鸡”原名“肥西老母鸡”，历经多次商标申请，无法成功注册，原因是我国商标法在1993年修改后加入禁止地名商标注册的规定。现行商标法第十条规定：“县级以上行政区划的地名或者公众知晓的外国地名，不得作为商标”。“肥西老母鸡”商标中包括显著区分部分是县级以上区划“肥西”二字(肥西县是合肥市下属县)，是不得作为商标申请注册的。为了今后的持续健康发展，打造自己专有的品牌，及时选择更名为“老乡鸡”，可谓是老乡鸡企业走向成功迈出的重要一步。

　　因此，对于核心品牌命名，企业经营者要学会避开商标法中规定的雷区，例如不得体现商品或服务内容、不得夸大宣传、不得违反社会主义道德风尚、不得为县级以上地名等，避免商标因“绝对禁止条款”而驳回，否则竹篮打水一场空。

　　2、及时注册

　　商标未及时注册导致改名，运营损失巨大。这里最经典的案例当属 “喜茶”，喜茶的前身其实叫“皇茶”，因为“皇茶”的大火却没有注册商标，大街上各种带着前缀的“XX皇茶”店铺如雨后春笋般冒出。最后为了维持品牌独占性，喜茶创始人聂云宸通过70万高价购得“喜茶”商标，将“royaltea皇茶”正式更名为“HEYTEA喜茶”。

　　为了不使运营了多年的品牌变成别人的“嫁衣”，商标必须及时注册。一个经营良好的企业如果没有及时进行商标的注册，遭人抢注的风险会持续增大。一旦自己苦心经营的商标被他人抢先注册，后续进行维权等行政流程的时间、经济和精力花费将十分巨大。

　　这一点老乡鸡堪称楷模，在“民以食为天”的背景下，餐饮品牌经营者对商标的申请因提前做好布局工作，避免出现品牌网红火到大江南北，但是商标却拿不到、拿不下，品牌价值无法固定的情况。

　　3、跨类注册

　　根据尼斯分类，商标一共分为45类。一般代理公司会建议餐饮行业注册的核心类别包括：第43类(餐饮、餐馆、酒店、住宿等)和第35类(饭店商业管理、特许经营的商业管理、商业管理和组织咨询、广告)等。

　　根据笔者的经验，餐饮企业日常经营中也会涉及到更多类别，比如在第08类(餐具、刀、叉和匙)、第29类(腌腊制品、食用油)、第30类(调味品、糕点、方便食品)、第31类(新鲜水果、蔬菜、活动物)和第32类(饮料、果汁、矿泉水、啤酒)等，这些类别是餐饮公司商标被抢注的重灾区，容易在餐饮衍生品上给公司发展带来隐患。

　　另外第20类(餐具柜、桌、椅、凳子)、第33类(白酒、红酒、葡萄酒、白兰地等含酒精饮品)、第7类(厨房家用器具、食品加工器具)、第40类(食品加工、剥制加工)，第21类(餐具、炊具、餐桌用布)、第26类(衣服装饰品、绣花饰品、饰针)、第39类(物流、配送、仓储)和第44类(营养与饮食指导、保健，也有一定的关联性)也是餐饮相关的附属行业，属于网红连锁品牌必须考虑的布局。

　　餐饮对未来涉及到的行业应该有全面规划，建议除核心类别外相关联的类别亦可申请注册。品牌的发展极其不易，竞争对手轻轻插上一脚就有可能在品牌和消费者之间设上一道障碍，这种不必要的损失大可在品牌布局时就予以避免。

　　“老乡鸡”在这方面也是楷模。商标不仅在餐饮行业，还将国际尼斯分类规定的45个类别全面注册，做了全方位的商标保护。

　　4、防御注册

　　对与商标名称容易形成相近似的，也要考虑防御性注册。一般大型企业都十分重视自己的商标保护，都会对相似的商标先行注册，以免不乏投机取巧者“傍名牌”、“搭便车”。

　　老乡鸡在这方面也具有领先意识，及时将与“老乡鸡”相近似的商标都申请了注册，如“老想鸡”“老享鸡”等等。如图所示：

　　老乡鸡的近似商标注册直接打消了其他公司“傍名牌”的念头，和“阿里巴巴”注册“阿里爸爸”、“阿里妈妈”等商标有异曲同工之妙，都是为了防止近似品牌窃取商誉。虽然老乡鸡公司无法穷尽所有抢注、傍名牌等人的想法，穷尽所有近似商标的注册，但笔者相信，作为一家餐饮企业，老乡鸡已经有了打击近似商标注册的眼光和决心，不会给投机者可乘之机，更不会放任不管。

　　四

　　结语

　　综上所述，“老乡鸡”的成功离不开商标的推动和保护，也体现了“老乡鸡”对商标的重视。近年来国内普遍开始重视知识产权的申报与保护，商标已经成为一项重要的生产元素。商标注册不应该仅仅只是成熟企业才有的行为，也是初创企业在公司起步之初，就应该纳入发展战略之中的举措，这样才能为公司今后的发展保驾护航。

　　来源：IPRdaily

　　作者：殷蔚 彭斌慧 吕洁 安徽君威知识产权服务有限公司

　　企业在收购品牌时对各国的注册商标转让申请/备案难度估计不足，对相关的法律和程序规则了解不够，造成了经营困扰。本文以某中国企业收购某百年历史的意大利时尚品牌为例，对品牌商标转让中可能出现的一些法律和程序问题做出以下介绍。如果对于商标问题有任何疑问，欢迎前来咨询，我们可以为您提供专业的指导性意见。欢迎关注锐创社知识产权品牌转让网。

　　市场经济中品牌的价值是不言而喻的，一个知名品牌的形成需要企业几年甚至几十年的艰苦经营和不懈努力。由于我国实行的市场经济时间较短，品牌的保护机制尚需完善，而经济的强劲增长和人民收入的大幅提高使得国内市场对品牌产品的需求旺盛，造成民族品牌增长赶不上市场需求，国外品牌成了市场宠儿。此时，一些国内企业转变思路，直接到海外收购外国品牌并投入国内市场。在此过程中，有些企业在收购品牌时对各国的注册商标转让申请/备案难度估计不足，对相关的法律和程序规则了解不够，造成了经营困扰。

　　以我们经办的某中国企业收购某百年历史的意大利时尚品牌为例，对商标转让中可能出现的一些法律和程序问题做出以下介绍：

　　背景情况：

　　某中国企业通过一家品牌运营管理公司与一家意大利的家族企业达成协议，以不菲的价格收购了其品牌，这家意大利家族企业的品牌有一定的知名度，但近几年经营不善，进入破产清算程序。被收购的品牌涉及欧盟、美国、中东、中国、日本的多个国家和地区的商标注册。中国企业在上述部分国家的商标转让过程中遇到各种各样的障碍。

　　中国：

　　与很多国家不同，中国的注册商标转让不是备案制，而是申请制。即转让人和受让人共同向官方提出转让申请，由官方审查并批准后，注册商标才能从转让人名下实质地转到受让人名下。国家商标局对于提交的转让文件的审查是很严格的，实践中，除了要求双方共同签署转让申请书以外，双方还需分别向商标代理人出具委托书和主体资格证明文件。

　　另外，对于一个有一定历史的商标，其注册人的名义很有可能发生多次变更。该品牌在中国的注册就是这样：本次收购中的出让方，即破产中的这家意大利企业也不是在中国注册的原注册人，而是通过受让获得的，在中国的注册并未实现办理国转让申请。因此，在办理转让给中国企业之前，还需按顺序办理之前发生的变更及转让等申请。此时，又发生了枝节，官方认为，一个破产中的企业是不应当注册商标（或受让商标）的，因此对之前的转让不予受理。当事人提出了行政复议，最终得以解决，但使得商标转让延误了较长时间。因此当事人应特别注意，如果商标出让人处于破产清算中时，其行为能力受到一定限制。

　　中东及阿拉伯国家：

　　这个地区的国家对于注册商标转让的审查在文件上要求更多，而且通常需要当事人对转让契约和委托书进行领事认证。除了费用以外，认证程序通常需要很长时间。

　　除了领事认证要求，沙特阿拉伯的商标转让（也包括其他变更或备案程序）还需要当事人提供原商标注册证，如果无法提供，则需当事人申请补发商标注册证。

　　很多国家在核准转让时会收取契税，例如：黎巴嫩官方在核准注册商标转让时，将根据转让备案内转让契约中涉及的价格收取千分之三的税款。因此，实践中转让双方另行签署一份象征性的出价1美元的转让合同是惯例，以避免被征税。本案中，根据意大利相关法律以及转让人的破产管理人的职责，破产管理人不能按照有利于受让人中国企业的方式在后期补充签署一些相关的文件，使得受让人不得不多花时间和费用完成转让程序。

　　美国：

　　转让注册商标在美国专利商标局的程序是非常简单的，需要当事人注意的是商标的使用情况，因为美国官方要求注册人定期提交使用声明和使用证据，以维持商标注册的有效性。

　　收购一个品牌本是一个普通的民事法律行为，双方达成合意即可。因此，寻找一个收购目标，双方协商，最终达成合意，并签订品牌转让契约，可能只需要半年时间。而一个商标注册的转让，由于涉及到注册国的政府主管部门在注册商标转让上的法律规定和程序要求，很多国家的政府程序十分漫长，两三年完成一个转让是常有的。

　　综上所述，建议企业在品牌收购谈判及合同的签订过程中，要求出卖人（及其破产管理人）履行产权（包括注册商标、专利及其他无形资产）过户登记的各项随附义务，包括但不限于：第一，签订以转让登记备案为目的、转让价格为象征性的1美元的转让合同；第二，以转让申请或登记备案为目的，在当地官方规定的商标转让申请表上签字；第三，以转让申请或登记备案为目的，签署代理委托书。

　　鉴于品牌收购中涉及的注册商标转让的法律问题十分复杂，当事人在收购活动中应尽早咨询专业的知识产权代理机构，以避免遇到不必要的障碍或造成不必要的损失。